千年传雅韵·大品茗馨汇

广东茗馨汇茶业有限公司

品凤凰山茗茶·传承传统技艺

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品凤凰山茗茶 传承传统技艺

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待君子·清心身·传文化

广东茗馨汇茶业有限公司秉承精益求精、承上启下理念,是一家集凤凰单丛茶种植、加工、销售、供应为一体的企业。公司地理位置优越,所处乌龙茶单丛主产区——凤凰山。我们实行“产销一体”模式,拥有200余亩和公司+农户1000余亩 的上好茶园,另有4000余平方的加工厂。此外,公司响应国家号召,为培养茶农户人才,创办了1所茶培训学校。广东茗馨汇茶叶有限公司奉行服务至上和诚信经营的理念,传承传统技艺,更好地服务大众。

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产销一体·培养茶农户人才·传承传统技艺

茗馨汇公司时刻关注凤凰镇的人才培养,积极响应国家号召,为培养茶专业农户人才,创办了1所茶专业培训学校----广东茗馨汇职业培训学校。

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品杯中茗·论天下事

单枞茶知识


单枞茶是茶叶中的珍品,以其独特的品质和口感而享誉世界。作为茶业的重要分支,单枞茶的制作过程严格而精细,确保了其高品质的呈现。 首先,选取优质的茶叶是制作单枞茶的基础。只有在高海拔、湿润的山区生长的茶叶才能被称为单枞茶的原料。这些茶叶在阳光和雾气的共同作用下,充分吸收了自然界的精华,带有浓郁的花香和果香。 接下来,制作单枞茶的关键在于烘焙。经过手工摊匀和火候掌握,茶叶在火炉中经历了反复翻动、揉捻和烘焙的过程。这一独特的技艺使得茶叶内部的水分被逐渐挥发,茶叶的外表由青绿转变成红褐,散发出独特的烟熏香气。 最后,单枞茶需要经过时间的陈放,使其味道更加醇厚。饮用单枞茶时,我们可以品味到其深邃的香气,滋味醇和而持久。茶汤呈红褐色,清澈透亮,滋味醇厚而不苦涩。 单枞茶不仅是茶叶中的佳品,更是茶业中的瑰宝。它体现着茶文化的传承与创新,是茶叶爱好者们品味生活的理想选择。无论是冬日的寒夜,还是夏日的炎热,一罐单枞茶总能为我们的味蕾带来无限的满足和享受。


2023-07-28

喝茶有十大境界,你在哪一层?


据报道,茶文化在中国有着悠久的历史,喝茶已经成为人们日常生活中的一种习俗。而在喝茶的过程中,还存在着十大境界,那么我们来看看您是否已经达到其中的某一层。 首先是单枞茶,它是一种传统的茶叶品种。喝单枞茶需要有丰富的鉴赏能力,能够欣赏到它独特的香气和口感。如果您能对单枞茶有深入的了解,并能准确地品评出其优劣之处,那么您已经达到了单枞茶的境界。 其次是蜜兰香,它是一种具有浓郁花香的茶叶。喝蜜兰香需要具备敏锐的嗅觉和细腻的味觉,能够分辨出其特有的花香和独特的口感。如果您对蜜兰香有所了解,并且能够准确地品味出其独特的香气和味道,那么您已经达到了蜜兰香的境界。 最后是大红袍,喝大红袍需要具备高超的品茗技巧和丰富的品味经验,能够品味出其独特的岩岩香和浓郁的口感。如果您能准确地品评出大红袍的品质和特点,并能够欣赏到其中的细节之处,那么您已经达到了大红袍的境界。 总之,喝茶是一门艺术,每一种茶叶都有其独特的品质和特点。而要在喝茶中达到更高的境界,需要我们对茶叶有深入的了解和敏锐的感知能力。希望大家能够通过不断的品茗和学习,不断提升自己在喝茶方面的境界。


2023-07-26